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      喝酒暖身?你的感觉骗了你
      2018-10-10 15:38:46 来源:广州日报 
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      辟谣专家:胡世云 新安医学世家、国医大师朱良春学术?#22363;?#20154;、广东省中医院主任中医师

      编者按:

      牙膏不仅治烫伤一绝,还能祛痘止痒治脚气;天凉喝酒可以暖身子;热苦瓜水是抗癌良品……这些“江湖传闻”都是真的吗?

      其实,这些都是谣言。谣言,总是充斥着我们的生活。为此,医学专家前来帮读者击破谣言,看清真相。

      第一期就让省中医院医学专家胡世?#35780;?#32473;大家讲讲喝酒是如何“暖身”的。

      专家提醒

      喝酒暖身 散热更快

      喝得越多、越快,酒的度数越高,越能“感受到身体暖和”,因为血液里酒精浓度越高,血气运行越快,散热更多更快。不过,这属于“饮鸩止渴”。

      胡世云指出,酒后“暖意”是暂时现象,“酒后寒”随之而来。因为核心体温丢失了,扩张的毛细血管无法及时收缩阻止热量继续散失,哪怕不停喝酒了,体温还是会继续降,身体寒冷感加重,甚至能让人冷到发抖,全身起鸡皮疙瘩!

      除了上述的“酒后寒”冻死人的情况,在临床上还经常碰到误信“少量喝酒有益”的高血压病人。他们发现喝了酒,血压就正常了,但想不到的是?#36824;?#22810;久就“血压爆表”,因为酒精扩张血管,使得血流对管壁压力?#38470;?#26159;暂时的,过后血管收缩更要命!

      广州日报讯 (全媒体记者何雪华 通?#23545;?#23435;莉萍)眼看着秋凉,之后将是入冬;元旦、?#33322;?#31561;大小欢聚将至,也就是说,喝酒的机会越来越多了。哪怕不好酒、不善饮的人,?#19981;?#34987;劝着喝:“来两口,喝酒暖身驱寒呢!”

      慢着!可别轻易当真,“喝酒能暖身”其实只是假象,被身体的感受忽悠罢了。

      假象:喝酒下肚身体暖洋洋

      影视剧里,天气寒冷时,酒在人群里传递着,一人抿一口,镜头展示着他们的身体一下子暖洋洋了,提神又轻松。

      事实上,在我国北方的冬天,人们确实?#19981;?#20197;喝酒御寒,酒一下肚,燥热感升腾,全身感觉轻快起来。很多人说,酒越喝,气氛越热闹,人也越热乎,喝着喝着甚至需要脱了厚衣服接着喝。因此有一种说法流行开来——酒的热量很大,暖身驱寒不在话下。

      真相?#21917;攘看?#20869;部散发到体表

      喝酒能暖身,这是真的吗?在广东省中医院主任中医师胡世云看来,这不过是来自身体感觉的欺骗,现实里反面的情况更多:高纬度地区与国家,酒后冻死人经常有,酒后尤其是喝多?#38498;?#23481;易得感冒或者使感冒加重等。

      首先,喝酒后人体感觉到热乎,并不是酒本身热量大,酒的主要成分就是酒精(乙醇)和水,酒精热量非常有限,水就更不用说了。其次,喝酒让人觉得热,其实是热量被酒从内部“拱到”体表,体表感觉暖而体内在变冷,其实热能总量不变,只是一场身体感觉的欺骗。

      原来,酒精的成分乙醇,有扩张血管的作用,因此酒一下肚,血管扩张→血液循环与呼吸加快→体内(内脏、肌肉等)热量更快?#21451;?#27969;散发到体表(皮肤)→感觉身体在发热,这才是错觉背后的真相。

      最后,还要指出的是,酒精及其代谢产物,对我们的中枢神经系统有一定的麻醉作用,这也让肌肤对外界寒冷敏感度?#38470;擔?#20063;就觉得酒后没那么冷了。

      支招:酒要这样喝

      虽然“喝酒能暖身”是假的,不过,酒不全然是坏东西,关键要正确地喝。胡世云指出,我国酒文化有数千年历史,药用一直伴随在旁。

      中医称“酒为百药之长”,因此“医”字的繁体字“醫”,下方部首正是“酉”,酉者,酒?#30149;K得?#37202;本身是作为一味药,是世界最古老的药品之一。早在《神农本草经》中明确记载用酒制药材以治病;酒最早用作麻醉剂,华佗用的“麻沸散”,即用酒冲服。

      即使是在现代外科医学中,酒也?#21152;?#37325;要地位,如碘酒、牙痛水、痱子水、虫咬水等。

      那么,如何正确喝酒,最能发挥其药用价值?胡世云指出:

      温酒慢喝:中医认为酒温性?#34892;?#27602;,走心窜经,可通络、活瘀、散寒,因此需要?#30475;?#28201;着喝,?#21487;?#19988;慢慢喝,切?#21892;?#37202;、急喝、?#38750;?#39640;度酒。

      虚寒者加生姜糯米:高度白酒固然喝起来爽,但中医养生更?#33805;?#40644;酒、米酒,尤其是冬天温着喝,加入生姜、糯米一起煮,健脾、祛湿、温补胃肠,尤其适合体?#24066;?#23506;者。

      酒烹羊禽才真的暖身:阳虚体寒者,可以酒入膳,补充能量。?#33805;?#31179;冬季将酒与鸡、鹅、?#32908;?#32650;肉?#28909;?#24615;肉食同烹,发挥“百药之长”的功效。?#28909;?#28779;焰鹅,能去?#20219;肚?#28201;通血脉?#40644;?#37202;鸭,解阴湿燥热;炖羊肉里放点酒,味美又解燥。当然,酒膳里放入附子、肉桂、巴戟天、杜仲等药材,还可助阳补阳。不过,最好请医生辨明体质再定药膳方为妥。

      责任编辑:?#29615;?/p>

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